En kockelör är en matälskande hemmakock som inte tar sig själv på för stort allvar – men som kan bli lite härligt nördig i köket.
Kockelören trivs där det fräser och doftar. För honom är köket mer än en plats – det är en stund. Helst med sällskap, små smakprov och den där underhållningen som bara uppstår när man lagar mat ihop. Maten på bordet är belöningen, men köket är själva upplevelsen.
Stekpannor och kastruller i rostfritt stål
Lägg i smöret – nu blir det köksglädje!
Dagens rätt · Lördag
Wallenbergare
Lördagsfint! Wallenbergaren är husmanskostens smoking – grädde, äggulor och smör i högtidsform. I dag unnar vi oss.
Wallenbergaren skapades enligt den etablerade historien i början av 1900-talet och förknippas med restaurang Cecil i Stockholm, döpt efter finansmannen Marcus Wallenberg d.ä. Receptet – kalvfärs, grädde och äggulor i generösa mängder – hörde till det...
Vad säger andra Kockelörer?
Här finns alla omdömen om min stekpanna och om att handla hos mig, ordagrant och även de låga.
Senaste från köksbänken
Vilken storlek på stekpanna? 20, 24, 26 eller 28 cm
Måttet på en stekpanna gäller överkanten. Så väljer du storlek efter hur många du lagar till och hur stor plattan är, från 20 till 28 cm.
Vilken storlek på stekpanna? 20, 24, 26 eller 28 cm
Vilken storlek på stekpanna? 20, 24, 26 eller 28 cm
Daniel Nilsson
Kastruller för induktionshäll: så väljer du kastrull och kastrullset
Testa dina gamla kastruller med en magnet, välj botten och storlek efter vad du lagar och se när ett kastrullset passar på induktionshäll.
Kastruller för induktionshäll: så väljer du kastrull och kastrullset
Kastruller för induktionshäll: så väljer du kastrull och kastrullset
Daniel Nilsson
Vad är en traktörpanna? Så skiljer den sig från stekpannan
En traktörpanna har högre, raka kanter än en stekpanna och oftast ett lock. Så skiljer den sig från stekpannan, så använder jag min och rätterna jag lagar i den.
Vad är en traktörpanna? Så skiljer den sig från stekpannan
Vad är en traktörpanna? Så skiljer den sig från stekpannan
Daniel Nilsson